季節や花鳥風月を表した上生菓子や工芸菓子で知られる老舗和菓子店。3代目店主は京都や県内で修業を積み、材料から製法までにこだわった”自家製餡”づくりにも精進。そのなめらかで上品な味わいは、ひとつひとつ丁寧に作り上げる仕事の賜物です。黄・緑・小豆が三層になった黄味しぐれでは、黄味餡のほろほろとした口溶けと、小豆餡のしっとり感が好相性。鶴来産どぶろく・県産米「ひゃくまん穀」の米粉・山芋の皮で自家製こし餡を包んだ、ちんとろ饅頭は、もっちりとした皮の食感と繊細な餡の甘み、酒の香りが余韻を残す銘菓です。店内には餡の真価を堪能できる和菓子がずらりと並び、美しい工芸菓子の数々も鑑賞できます。