2018年6月、パーク獅子吼内にオープンした米粉キッシュ専門店。フランス・ロレーヌ地方の郷土料理キッシュの生地を、小麦粉を米粉に置き換えてアレンジ。「地元産米粉を使い、華やかでおしゃれなメニューを提供したかった」と店主の高田さん。中身のフィリングは卵、豆乳クリーム、チーズをベースに、野菜・魚介などを彩りよくミックス。デリ・スイーツ合わせて10～12種を揃え、食べ比べが楽しめます。定番人気のベーコンポテトやエビとブロッコリーのほか、ズッキーニとしらすなど独創的な組み合わせも魅力。店内で味わうも良し、テイクアウトしてパーティやピクニックでシェアするも良し。食感は軽めですが、腹持ちよく満足感たっぷり。1個370円（税別）～。