白山の恵みを野趣たっぷりの釜めしで味わえるお店。注文してから目の前で炊くこと20分、囲炉裏のある山小屋風の店内に美味しい香りが漂い、待つのも楽しい時間です。白山麗産のコシヒカリを使い、秘伝の出汁とゴボウなど数種の野菜で旨味が凝縮。おこげまでうまい釜めしです。人気の釜飯定食は、きのこや山菜など17種以上もあり、お好み一品・小鉢・香の物・吸い物・サラダまたは酢の物付きで1800円〜（税別）。お好み一品は、岩魚塩焼き、天ぷら、鯉のあらい、刺身から選べて、ボリューム満点です。岩魚は地元の天然もの、天ぷらは海老や旬の野菜約10種の盛り合わせ、独特の食感と甘みがおいしい鯉のあらい、と一品選びも迷いそう。