親子三代続く人気の菓子店。地元の食材を使い、素朴な味を大事にしながら、どこかなつかしさを感じさせる味を提供する。白山で採れる胡桃やよもぎ、そばなど素材を厳選。良質な材料と丁寧な手仕事を大切にした菓子は、地元客はもちろん、お土産としても喜ばれている。白山の胡桃を使った看板商品の「くるみ餅」は、餅粉と水飴と砂糖を混ぜて作るシンプルな逸品。歯ごたえの良さと素材の良さにこだわっており、世代を問わずに人気を集めている。他にも「獅子吼の月」、どらやき「金剣さん」をはじめ名物菓子も多数揃う。昔ながらの味も守りつつ、和洋を超越した新しいアイデアのスイーツも登場している。